
معرفی بهترین رستوران های کبابی تهران :یکی از محبوب ترین غذاهای خاورمیانه کباب است اغلب توسط گوشت بره یا گوساله با پیاز و ادویه درست می شود.
برای پخت این غذا گوشت را در سیخ فلزی یا چوبی تفت می دهند و روی آتش مستقیم می گذارند تا کاملا بپزد. هرچه قطر کباب بیشتر باشد پختن آن بیشتر طول می کشد.
معرفی بهترین رستوران های کبابی تهران
از معروف ترین انواع کباب می توان به چنجه کباب، کباب ترش، کباب له شده، برگ کباب، کباب سلطانی، دوش کباب، کباب مرغ، کباب شیشلیک، کباب بختیاری و غیره اشاره کرد. با توجه به جذابیت این موضوع، در تراویتال به ادامه این مقاله می پردازیم تا بهترین رستوران های کبابی تهران را به شما معرفی کنیم تا برای خوردن یک کباب خوشمزه به سراغ یکی از آن ها بروید.
رستوران مسلم
خب، اولین رستوران در لیست بهترین کبابخانههای تهران، مسلم است. این رستوران در منطقه سبزه میدان واقع شده است و به محض ورود به این منطقه می توانید از صف های طولانی که برای غذا ایستاده اند موقعیت این رستوران را ببینید. رستوران معمولا شلوغ است و مردم شانه به شانه همدیگر نشسته اند. پیشنهاد می کنیم در این رستوران تهچین و برنج باقالی را با گوشت گردن امتحان کنید. لازم به ذکر است که این رستوران مدت کوتاهی است که تنها پانزده سال از تاسیس آن می گذرد.
آدرس: بازار تهران، نبش سبزه میدان، کوچه حاج رحیم خان، پلاک 4
رستوران شمشیری
یکی از دیگر کبابخانههای تهران که دهها سال است کار میکند و کبابهایش دیدنی است.
صاحب این رستوران، حاج محمدحسن شمشیری در سال 1340 شمسی چشم از جهان فروبست و نزدیک به 20 سال قبل از فوتش، کبابخانهای معتبر در بازار تهران تأسیس کرد. محمدحسن شمشیری از تاجران ثروتمند بازار تهران بود.
رستوران شمشیری از نظر کیفیت و خدمات شباهت زیادی به رستوران مسلم دارد و باید صف های طولانی را تحمل کنید.
شعبه 1ش (رستوران): سبزه میدان، بازار
شعبه دوم (فقط برداشت): بلوار اندرزگو بین کاوه و قیطریه
رستوران نایب
رستوران نایب نیز یکی از رستوران های معروف تهران است که از 130 سال پیش توانسته است غذاهای لوکس خود را برای مشتریان ثروتمند خود نگه دارد.
شعبه اصلی این رستوران در بازار کلاسورهای داخل بازار تهران قرار دارد، اما نسل جوان خانواده نایب شعبههای دیگری را در سراسر تهران تأسیس کردهاند.
افرادی که در تهران عاشق کباب هستند قطعا نایب را در لیست خود برای غذاهای خوشمزه و کیفیت خوب خدمات نگه می دارند.
رستوران شرف الاسلامی
یکی از قدیمیترین، معروفترین و بهترین رستورانهایی که در تهران میتوانید بخورید، رستوران شرفالاسلامی است.
شهرت این رستوران به حدی است که بسیاری فقط برای صرف غذا در این رستوران به منطقه بازار می آیند.
این رستوران بسیار قدیمی است و پشت مسجد امام (مسجد شاه سابق) واقع شده است. این رستوران خانوادگی چندین نسل است که در بازار فعال بوده و به همین دلیل مورد اعتماد افراد تجاری و مغازه داران است.
فضای داخلی این رستوران به سبک قدیمی و یادآور رستوران کباب قدیمی باقی مانده است. از طرفی تقریباً هر بار که برای ناهار می آیید با یک صف طولانی مواجه می شوید، اما سرویس سریع و حرفه ای رستوران شما را برای مدت طولانی منتظر نمی گذارد و می توانید انتظار داشته باشید که در مدت زمان کوتاهی جایی برای صرف غذا پیدا کنید.
غذاهای رستوران شرف الاسلامی همگی ممتاز و روغنی و نمکی هستند و به عبارت دیگر مردم بازار آن را بسیار دوست دارند، بنابراین اگر نتوانید یک وعده غذایی را که سفارش داده اید تمام کنید تعجب نکنید.
از بهترین غذاهای این رستوران می توان به تهچین، شیشلیک، برنج باقلا با ماهیچه و برنج مرغ و زرشک با اندازه و کیفیت مطلوب اشاره کرد.
بیشتر بخوانید: لباس سنتی زنان ایرانی
آدرس: بازار تهران، روبروی مسجد امام، سرای اردیبهشت، داخل صحن مسجد، رستوران شرفالاسلامی
رستوران غاده
یکی دیگر از رستوران های تهران که جزو بهترین رستوران های کباب است، رستوران غاده است. این رستوران در بازار فرش تهران قرار دارد و آنقدر معروف است که صاحبش مجبور به نصب بنر نیست. طعم خاص کباب های رستوران غاده چیزی است که شاید در جای دیگر آن را تجربه نکنید. طعم گوشت شبیه گوشت تازه محلی است. برنج ایرانی با کره محلی و تهچین زعفرانی بهترین نمونه کباب اصیل تهران است.
آدرس: خیابان خیام، روبروی مسجد سیدنصرالدین، خیابان شهید کربلایی، پلاک 76
رستوران ریحون
یکی دیگر از کبابیهای تهران که میتوانید غذای خوشمزهای بخورید، رستوران ریحون در خیابان جردن است. این رستوران در طول سالهایی که تمام غذاهای لذیذ و کبابها را طبخ میکند، توانسته محبوبیت زیادی کسب کند و در لیست بهترین رستورانهای تهران جای بگیرد. ریحان و پنیر و آواز نان آگ به همراه کباب له شده و شیشلیک ترد بی نظیر و کباب مرغ خوشمزه که با بالاترین کیفیت و از گاو و گوسفند تازه ذبح شده درست می شود روز خوبی را برای شما رقم خواهد زد.
آدرس: خیابان جردن، بالاتر از تونل نیایش، خیابان کاج آبادی، پلاک 18
رستوران نوید
رستوران نوید در خیابان سهروردی یکی دیگر از گزینه های لیست بهترین کباب های تهرانی است و همیشه در حال چرخش است. در این رستوران همیشه از شما استقبال می شود و طعم غذاهای آن به یادگار می ماند. علاوه بر طعم خوب غذاهای این رستوران، قرار گرفتن آن در یکی از شلوغ ترین خیابان های تهران مشتریان زیادی را به خود جذب کرده است. نوید یک رستوران تقریبا قدیمی با خدمات متوسط است، بنابراین اگر انتظار گارسون های حرفه ای و غذاهای عالی را دارید، نوید برای شما مناسب نیست.
آدرس: سهروردی شمالی، خیابان خرمشهر، بعد از خیابان گلشن
بیشتر بخوانید: همه چیز درباره دربند
کباب خانه شمرون
از دیگر کبابخانههای معروف و محبوب تهران میتوان به کبابخانه شمرون اشاره کرد. از آنجایی که این رستوران کباب های خوبی دارد و کیفیت سرویس دهی خوبی دارد، جزو بهترین کبابی های تهران است و معمولا جایی برای نشستن ندارد و باید منتظر نوبت نشستن بود. کباب های لذیذی که از بهترین مواد و گوشت صد در صد بره درست می شود با نان گرم و سبزی سرو می شود و روزی خاطره انگیز را برای شما در شمرون رقم می زند.
این رستوران با کیفیت خوب خدمات و پرسنل محترم فضای خوبی را ایجاد کرده است. امتحان کباب بره و کباب لقمه بره را در این رستوران فراموش نکنید.
آدرس: میدان تجریش، ضلع شمال شرقی میدان
کباب خانه منصور
کباب خانه منصور یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کبابی های تهران است. این رستوران در بین دوستداران کبابی بسیار شناخته شده است و بسیاری بر این باورند که یکی از بهترین کبابخانههای ایران است. این رستوران در خیابان ولیعصر (عج) فضایی ساده و نه چندان مجلل دارد. رستوران منصور چندین شعبه غیر اصل دارد که باید مراقب آنها بود. لازم است بدانید که رستوران منصور در اواخر شب و در روزهای تعطیل بسیار شلوغ است و باید حاضر باشید در صف بایستید.
آدرس: خیابان ولیعصر، بالاتر از خیابان شهید بهشتی، جنب پله اول
رستوران ارکیده
رستوران دیگری که احتمالا نام آن را شنیده اید، رستوران ارکیده است. این رستوران که یادآور جاده چالوس است، رستورانی رویایی است که می توانید در آن بهترین غذاهای ایرانی را میل کنید. شعبه ای از این رستوران فوق العاده در خیابان آرژانتین قرار دارد. کباب ها از مرغوب ترین گوشت ها تهیه می شوند که در سیخ های نیم متری سرو می شوند، همراه با یک تیم گارسون حرفه ای و آرامش بخش که می توانند اوقات بسیار خوبی را برای شما رقم بزنند.
آدرس: میدان آرژانتین، جنب خیابان الوند
بیشتر بخوانید: رستوران و کافی شاپ کندلوس
رستوران حاج فضل الله گلپایگانی و پسران
حیف است بهترین رستوران های کباب تهران را لیست کنیم و رستوران حاج فضل الله گلپایگانی و پسران را کنار بگذاریم. این رستوران که در خیابان لبافینژاد قرار دارد، صبحها با بوی حلیم بوقلمونی و ناهار و شام بوی خوش کبابهای خوشمزهاش پر میشود و کسی در مقابل کباب گلپایگانیاش مقاومت نمیکند. در این کباب خوری از ساعت 12 شروع به دادن رسید به مشتریان می کنند و گوشت چرخ کرده و با کمک دستگاه گوشت را روی سیخ می گذارند و همه این کارها جلوی چشم مشتری انجام می شود. لازم به ذکر است که در کنار کباب له شده، کباب مرغ و چنجه کباب نیز بسیار خوشمزه است.
آدرس: خیابان ولیعصر، خیابان لبافی نژاد، بین خیابان فخر رازی ناد دوازدهم فروردین، پلاک 198
سایر رستوران های کبابی معروف تهران
رستوران کباب شب های تهران
آدرس: میدان هفت تیر، کریم خان، قبل از خیابان خردمند شمالی
رستوران کباب خانه محمد
آدرس: خیابان دولت بعد از سه راه نشاط
کباب خانه بهار
آدرس: ابتدای خیابان بهار، خیابان بهار شیراز، میدان هفت تیر
گلها کباب و جگر خانه
آدرس: میدان گلها